Domaine
Rémi Desbourdes
Les Caves de la Salle
C’est en 1983, que Jocelyne et Rémi DESBOURDES ont créé l’exploitation. Baptiste a rejoint ses parents sur le domaine en 2009, c'est depuis lui qui travaille la vigne !
En 2020, conversion des vignes en agriculture biologique et certification de l’exploitation Haute Valeur Environnementale.
Situé aux portes Est de l’appellation CHINON, sur la commune d’Avon-Les-Roches (37 220), notre domaine familial représente 12 hectares.
Nos vignes poussent sur des sols graveleux ou sur des coteaux argilo-calcaire.
Le cépage Cabernet Franc permet la production de vins Rouge, Rosé et pétillant, alors que le Chenin est utilisé pour l’élaboration du vin Blanc.
A propos de nous :
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Horaires
Sur rendez-vous
Du Lundi au Samedi : 9h-12h / 14h-19h
Le Dimanche : 9h-12h
Nos portes ouvertes sont organisées sous 3 jours,
chaque week-end de pâques.
Tout au long de l’année, nous exposons sur différents salons à travers la France, date et lieux à retrouver
sur notre Page Facebook et notre site internet.